Day: December 16, 2002


  • La cave à vin .


      Lors d ' un séjour au Canada il y a environ un an , des amis me demandaient :
    " Avez - vous une cave à vin ? " Oui nous en avons une . Elle est montrée partiellement sur la photo .
      Presque toutes les régions de France produisent du bon vin . Quand nous partons pour de courtes vacances nous rapportons quelques bouteilles et la cave s ' enrichit progressivement de différents vins .
      C ' est ma femme Janine qui gère la cave . Tout est classé avec étiquettes et répertoire accroché au mur .: Bourgogne , Beaujolais , Côtes - du - Rhône , Jura , Savoie , Alsace , Bordeaux , Loire , Champagne ...
      La couleur du vin dans le verre réjouit l ' œil . Le bouquet fait rêver . Et les goûts sont si variés !
                         Le vin réjouit le cœur de l ' Homme .



    The wine cellar .


       During a stay in Canada almost a year ago , friends asked me : " Do you have a wine cellar ? " . Yes , we have . It is partly shown on the picture .
       Almost all of the France areas product good wines . When we go on short holidays we bring back home some bottles and the cellar gains progressively in various wines .
       It ' s my wife Janine who manages the cellar . All is classified , with labels and list on a placard hang on the wall : Bourgogne , Beaujolais , Côtes - du - Rhône , Jura , Savoie , Alsace , Bordeaux , Loire , Champagne ...
       The colour of the wine in the glass delights the eyes . The bouquet makes us dream . And the tastes are so different !
                    The wine makes the human heart glad
    .

fauquet

taking care of what is around us

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