Pas de bon repas sans fromage.

No good meal without cheese

English version below the pictures

Dernièrement notre fille Isabelle vivant dans le Kent en Angleterre est venu à la maison pour le repas et elle a apporté un peu de fromage anglais pour nous faire goûter. Donc, nous avons dégusté un d'échantillon de ce fromage, et nous avons comparé le fromage français que mon épouse Janine avait acheté pour la circonstance. Ci-dessous les photos où vous trouverez le nom des fromages.
   Bien sûr, le fromage anglais est bon et même très bon. Le fromage français offre certainement un parfum plus fort. Mais étant Français, je n'ose pas dire le fromage français était le meilleur, et je ne dis pas cela. Et quelle qu’en soit l'origine, tous les types de fromage sont bons et nouds avons l’habitude de dire  en France: "il n'y a pas de bon repas sans fromage"
 ...et comme @mlbncsga le dit ci-dessous dans son commentaire ,les meilleurs repas comportent fromages et vins . Voyez donc les verres: ils contiennent quelques gouttes de vin!

Plate on the left ( gauche ) : English cheese :Leicester ( orange ), Goat cheese , in the foreground we see the crust of Stilton ( blue), and pale yellow in triangle shape ,xCheddar

Plate on the right ( droite ) : French cheese : Maroille ( with red and green labe )coming from Picardy-North of France, Munster coming from Alsace , Conté from Savoie ( yellow slice ) and in the foreground : Epoisse from Burgundy.

  Lately our daughter Isabelle living in Kent in England came home and for the meal she brought some English cheese for us to taste . So we tasted a wee bit of samples of this cheese and we compared to the French cheese that my wife Janine bought for this circumstance . Under the pictures above   you will find the name of the bits of cheese .

  Of course the English cheese is good and even very good . The French cheese offers certainly a stronger scent . But being French I dare not say the French cheese was the best so I do not say that . And whatever the origin, all  kind  of the cheese  is good and we use to say in France :” there is not good meal without cheese “

.... and like @mlbncsga says below in her comment  " a little cheese and a little wine make a most delicious meal " . Indeed see the glasses are filled with some drops of wine

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Cheeses of the world . .
Le tour du monde des fromages

 Vaches riant   Cow laughing

  My recent entry " no good meal without cheese" inspired to my readers some good memories of cheese coming from their area or their trips :

-Swiss(Suisse ) : Gruyère and Tête de moine ( Monk’ s head ) @Maiie   Swiss cheese @josaju @Marica0701-

-Denmark (Danemark): Grinzola @Want2FitIn2Fat2Fit , Havarti @alterEGGO

-Germany (Allemagne): German butter cheese @Aloysius_son German cheese @slmret

-USA : Colby,Wisconsin, Amish area @alterEGGO  @josaju @winniezpooVermont @epeemom cottage cheese @Sojourner_here  Oregon blue cheese @knightingale   Oregon : tillamook cheese  @grannykaren

-Italy  Italie (with Sardinia , avec Sardaigne ): Parmesan and in Sardinia there is a cheese with maggot cheese. @carlo , Provolone @alterEGGO

-Spain Espagne: hard cheese Manchego cheese @judyrutrider

-Netherland  Pays-Bas: Edam @alterEGGO

      Do not you think it would be interesting to extend this list to make a world tour of cheese? The regions above are Europe and North America but it can certainly increase the number of countries. I will complete the list with the informations that you can provide to me with your comments, if you want, of course . Thank you.

   Ne pensez-vous pas qu'il serait intéressant de compléter cette liste pour faire un tour du monde des fromages ? Les pays ci-dessus sont en Europe et en Amérique du Nord mais on peut certainement accroître leur nombre . Je compléterai la liste avec les informations que vous voudrez bien me donner dans vos commentaires si vous le voulez bien . Merci