The week end before my birthday ma wife Janine baked two beautiful custard tarts including prunes and a small one .
I was as much attracted by the sight as I was by  the smell .

  You can tell me it ‘ s an ordinary  custard  tart ! Not at all ! It is a special tart , with a special scent  whom the tradition
comes from my maternal side grandmother . This last was renowned in her village in the area of Boulogne ( north of France harbour  ) before the war II .
She was not bothered to bake 5 or 10 tarts in a row in the bakery oven she owned in her house ( like many people at this time in the villages ) .
This was before her house was completely destroyed by a bombing in 1944 .

   Après elle la plus jeune de ses filles , Yolande , continua la tradition  ., en utilisant le four de sa cuisinière .
Tous nos enfants et nous-mêmes étions enchantés par la tarte de tante Yolande , tarte que l’ on dévorait avec tellement de plaisir  !
Mais avant de la manger il fallait l’ admirer , puis en  apprécier son odeur en la humant  et enfin nous la mangions religieusement ..
On parlait du temps passé .
Janine demandait toujours la recette ! Quelle recette ? répondait la tante . Pour elle c’ était une sorte de routine . Pas besoin d’ écrits !
Finalement Janine parvint à lui faire dire l’ essentiel de la recette  . Cependant il lui fallut trois ou quatre ans pour qu’on retrouve enfin
le goût et le parfum de cette fameuse tarte de la Tante Yolande et de la Grand ‘ mère !!! 
Ne me demandez donc pas la recette de  ce délice dont Janine a retrouvé le secret .
Mais elle est toujours appréciée lors des repas familiaux comme le montre la photo ci - dessous  prise en Juin 2006 ..
Je ne sais pas si une de nos filles continuera la tradition .

Familial gathering June 2006      Repas en famille Juin 2006                            Photo M. Fauquet

   After her , the youngest of her daughters , Yolande , continued the tradition , in using the oven of her cooker .
All of our six children and both us were enchanted by Aunt Yolande ‘ s  tart that we devoured with delight .
But before to eat we had to admire it , then put a quarter closer our nose to appreciate the perfume and at last we ate it religiously .
We spoke of the past time !

   Janine always asked the recipe ! What recipe ? the aunt answered . For her it was a kind of routine . No need of writings !
  Finally Janine succeeded to have in  the main  the recipe  . But she needed 3 or 4 years to find again at last
 the taste and the scent of the famous tart of Aunt Yolande and the grandmother !!! 
 So  , don’ t ask me the  recipe of this delight of which Janine has found again the secret .
I can only say it always is appreciated in the familial gatherings as the picture above taken in June 2006 shows .
I don’t know if one of our daughters will continue the tradition .

 Sur le chemin du retour nous avons pris l’ ancienne route conduisant à Amiens longeant la rivière Somme au fond de sa large vallée .
Sur les côtés de la route il y a une multitude d’ étangs . Je pris une photo de l’ un d’ eux au soleil couchant ave un ciel nuageux et par un temps venteux et froid .
Les vaguelettes de l’ étang et leurs reflets d’ argent , l’ arbre mort couché sur le bord me donnèrent un sentiment particulier .

On the way back we took the ancient route leading to Amiens that skirts along the river Somme
at the bottom of its large valley .
At the sides of the road there is a multitude of large ponds or small lakes . 
I took a pictures of one of them at the sunset with a cloudy sky and a windy and cold  weather .
The small  waves on the pond and their glints of silver, the dead tree fallen on the edge
  gave to me  a particular feeling .

 L ' étang aux reflets d ' argent   The large pond with glints of silver                       Please click to enlarge

Nous entrâmes dans un village nommé LONG LE CATELET où nous nous sommes arrêtés .
Nous étions émerveillés par ce beau château construit au début du XVIIIème  siècle  . Il a typiquement le style de cette période .
Je pris la photo à travers la grille . Il est encore habité .
En fait à cet endroit se trouvait déjà un château depuis le IXème siècle mais c’ était un château féodal qui a été détruit .
  Je pris aussi une photo de l’ église .Le clocher a été construit au XVème siècle . La nef est plus récente et est immense pour un village de 620 habitants .
  Tous les villages de la Somme ont de belles et anciennes églises excepté pour les zones détruites pendant les deux guerres mondiales .
  Il y a aussi quelques beaux châteaux .

  We came in  a village called LONG Le CATELET where we stopped .
We were amazed by this  beautiful castle built at the beginning of the XVIIIth century .
It has typically the style of this period .I took a picture through the gate . It still inhabited .
  In fact at this place already existed  a castle since the IXth  century
 but it was feudal fortress that has been destroyed .

  I took also a picture of the church .
 The tower clock and the spire have been built at the XVth century .
 The nave is more recent but it is immense for a 620 inhabitants in the village . .
  All the villages in Somme have beautiful and ancient churches
  excepted the places destroyed by the two world wars . 
  There are also some beautiful castles .

 Long le Catelet : Castle and church  Château  et église .     Click to enlarge

 Ce Dimanehe après – midi nous avons vécu dans la mémoire
et nous étions heureux de sentir nos anciennes racines qui nous permettent d’ aller de l’ avant

.

So this Sunday afternoon was we lived in the memories

 and we were  happy to feel our ancient roots supporting us  to go ahead

  And we hope we will be able to sing as in 2003 with Henry Purcell ( 1659 – 1695 ) :

 
 " Thus Nature rejoicing , has shown us the way ,
with innocent revels to welcome the day .
The tuneful grove , and the talking rill ,
the laughing vale , replying hill ,
with charming harmony unite ,
this happy season to invite "
( excerpt of the Ode for the Birthday of Queen Mary , 1694 . )